Vitamin E,C ช่วยป้องกัน อัลไซเมอร์
Vitamin E,C Supplements May Prevent
Alzheimers
จากการศึกษาของ
Dr. Peter P. Zandi จาก Johns Hopkins University Bloomberg School
of Public Health ในผู้สูงวัยอายุตั้งแต่ 65 ปีขึ้นไปที่มีภาวะความจำเสื่อมจำนวน
4,740 คน พบว่าการรับประทานวิตามินอีในขนาดสูงร่วม
กับวิตามินซีสามารถลดอุบัติการณ์การเกิดภาวะอัลไซเมอร์ได้ โดยวิตามินทั้งสองตัวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเชื่อว่าสามารถช่วย
ป้องกันความเสื่อมของเซลล์สมอง ขนาดของวิตามินอีที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้สูงกว่า
1,000 IU ส่วนขนาดของวิตามินซีอยู่ในช่วง 500-1,000 มก. หรือสูงกว่านั้น
นอกจากนี้ยังพบว่าการใช้วิตามินอีหรือวิตามินซีเดี่ยวๆ หรือใช้ร่วมกับวิตามินตัวอื่นไม่สามารถ
ป้องกันการเกิดภาวะอัลไซเมอร์ได้
สำหรับคนไทยผู้สนใจสุขภาพสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม
เกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุได้จากหนังสือ Vitamin : Nature of
Body ของพลเอก วิชัย คงสุวรรณ สอบถามได้ที่ GNC shop
ทุกสาขา |
 |
|
|
