Psyllium หรือ Plantago ovata เป็นพืชที่พบได้มากในอินเดียและอิหร่าน ในประเทศไทยมักจะรู้จักกันในนามของเม็ดแมงลัก ซึ่งไม่ถูกต้อง ชื่อไทยที่ถูกต้องก็คือ "เทียนเกล็ดหอย" ประโยชน์ต่อสุขภาพของพืชชนิดนี้มีมากมาย และได้รับความสนใจจากนักวิจัยอยู่อย่างไม่ขาดสาย

เปลือกเมล็ด Psyllium (Psyllium seed husk) ไม่ได้ให้สารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายเหมือนพืชอื่นๆ แต่จะให้ใยอาหาร (fiber) และ mucilage (10-30%) ซึ่งมีประโยชน์ดังต่อไปนี้ :

1. ท้องผูก : ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระทำให้ลำไส้บีบตัวจึงช่วยระบายได้ดี ¹
   
2. ริดสีดวงทวาร : เนื่องจากใยอาหารมีคุณสมบัติในการอุ้มน้ำ จึงทำให้อุจจาระอ่อนตัวและง่ายต่อการขับถ่าย โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร (Hemorrhoids)
   
3. การควบคุมน้ำหนัก : เมื่อรับประทานเปลือกเมล็ด psyllium ที่พองตัวเต็มที่แล้ว ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงจะทำให้ทานอาหารได้น้อยลง
   
4. กำจัดสารพิษในลำไส้ : อาศัยคุณสมบัติในการดูดซับที่ดีของใยอาหาร ลำไส้จะถูกทำความสะอาดเมื่อใยอาหารเหล่านี้เคลื่อนตัวผ่านไป สารพิษหรือสารตกค้างอื่นๆ ก็จะถูกกำจัดออกไป
   
5. ช่วยควบคุมคลอเลสเตอรอล : จากผลการวิจัยหลายชิ้นพบว่าเปลือกเมล็ด psyllium มีคุณสมบัติในการลดระดับคลอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL, Low Density Lipoprotein)² แต่ไม่มีผลต่อระดับของคลอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL, High Density Lipoprotein)³ ประโยชน์ของเปลือกเมล็ด psyllium ยังมีอีกมากมาย เช่น ใช้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในผู้ป่วยเบาหวาน ^4,5,6 โรคท้องเสีย ลำไส้อักเสบ ฯลฯ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ควรใช้ให้ถูกวิธี นั่นก็คือ ผู้ใหญ่ควรรับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา (5 กรัม) วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ควรโปรยผงเปลือกเมล็ด psyllium ลงในน้ำดื่ม 1 แก้ว พร้อมการคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เกิดการพองตัวเต็มที่ หลังการรับประทานผลิตภัณฑ์แล้ว ควรดื่มน้ำตามอีกหนึ่งแก้วเพื่อให้การพองตัวสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากใช้อย่างถูกวิธีแล้วเปลือกเมล็ด psyllium ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชชนิดหนึ่งที่มีความปลอดภัยสูง

1. Voderholzer WA, Schatke W, Muhldorfer BE, et al. Clinical response to dietary fiber treatment of chronic constipation. Am J Gastroenterol 1997;92:95-8.
2. Anderson JW, Allgood LD, Turner J, et al. Effects of psyllium on glucose and serum lipid response in men with type 2 diabetes and hypercholesterolemia. Am J Clin Nutr 1999;70:466-73.
3. Oson BH, Anderson SM. Becker MP, et al. Psyllium-enriched cereals lower blood total cholesterol and LDL cholesterol, but not HDL cholesterol, in hypercholesterolemic adults: Results of a meta-analysis. J Nutr 1997;127:1973-80
4. Florholmen J, Arvidsson-Lenner R, Jorde R, Burhol PG. The effect of Metamucil on postprandial blood glucose and plasma gastric inhibitory peptide in insulin-dependent diabetics. Acta Med Scand 1982;212:237-9.
5. Rodriguez-Moran M, Guerrero-Romero F, Lazcano-Burciaga G. Lipid-and glucose-lowering efficacy of plantago psyllium in type II diabetes. J Diabetes Complications 1998;12:273-8.
6. Anderson JW, Allgood LD, Turner J, et al. Effects of psyllium on glucose and serum lipid response in men with type 2 diabetes and hypercholesterolemia. Am J Clin Nutr 1999;70:466-73.

สมุนไพรกับระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
KELP "แหล่งสารอาหารจากทะเล"
สมุนไพรเพื่อสมอง
พิชิตโคเลสเตอรอลด้วยสารธรรมชาติ
เผาผลาญไขมันด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
หลากหลายคุณประโยชน์จาก วิตามินซี
Tea Therapy
ความลับของชาเขียว
เผยผิวสวย ด้วยวิธีธรรมชาติ
สารสกัดจากน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน
Dong Quai ตังกุย
Butcher’s Broom
Noni (Indian Mulberry)
KELP (Source of Natural Iodine)
All About Ginseng
Bilberry
Psyllium Seed Husk
Black cohosh (แบล็ค โคฮอส์)
Green Earth Food แหล่งรวมสารอาหารจากพืชสีเขียว
Cold อาการหวัด
Vitamin E and Cardiovascular Diseases
Biotin - โรคพันธุกรรม เมทาบอลิค
Hay Diet
Creatine Monohydrate
Vitamins ... the best solution for better health
เอสเตอร์ - ซี (Ester-C)
วิตามินแห่งชีวิต Your Vitamin for Life
แอล-คาร์นิทีน L-Carnitine
กระเทียมของแท้ ไม่ใช่ของเทียม
Glulathione กลูตาไธโอน

สนับสนุนข้อมูลโดย สถาบันวิจัยศาสตร์ ด้านความงามและสุขภาพ
IBHs Institute of Beauty and health Sciences